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成分から探す-卵黄油

卵黄油とは
卵黄を長時間じっくり弱火で炒り続けることで滲み出てくる油。昔から民間薬として愛用されていて、リノール酸とレシチンなどの必須脂肪酸が多く含まれている。レシチンは脂や糖の摂り過ぎの方にオススメな栄養成分。