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成分から探す-ケルセチン

ケルセチン とは
柑橘類やタマネギなどに含まれている黄色い色素で、大変古くから染物などに利用されている。近年では、抗酸パワーを持つポリフェノールの一種としてドロドロをサラサラに変える効果が注目されている。