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成分から探す-アリシン

アリシンとは
ニンニクやタマネギに含まれている強烈な臭い成分で強い殺菌作用を持つ。
また、古くから滋養強壮作用を持つことで知られており、古代エジプトでのピラミッド建設に携わった人たちがニンニクをスタミナ源としていた記録もある。